De Salubri Diaeta (Regimen in Health)
وأما الأبدان الكثيرة اللحم الرطبة التى لونها اللون الأحمر فالأولى أن تدبر فى أكثر أوقات السنة بالتدبير الذى هو أجف وذلك أن طبائع هذه الأبدان رطبة وأما الأبدان التى اللحم والشحم فيها قليلان وهى أصلب وأميل الى السواد أو الى الشقرة فينبغى أن تدبر بالتدبير الذى هو أرطب فى أكثر أوقات السنة وذلك أن مزاج هذه الأبدان مزاج يابس وأما الفتيان فينبغى أن يستعملوا التدبير اللين الرطب وذلك أن مزاج أصحاب هذا السن مزاج يابس وأبدانهم جامدة وكذلك أيضا المشائع فينبغى أن يستعلموا فى أكثر أوقات السنة التدبير الذى هو أجف فإن الأبدان فى هذا السن رطبة لينة باردة فينبغى أن تقدر الغذاء بحسب الأسنان وأوقات السنة وأصناف مزاج البدن بعد أن تجعل غرضك فى جميع ذلك مقابلة الحار والبارد فانك اذا فعلت ذلك حفظت الصحة على الأبدان