Hippocrates: De Diaeta in Morbis Acutis (Regimen in Acute Diseases)

وتستعمل مكانه إمّا ماء وإمّا الشراب الخوصيّ اللون المائيّ الممزوج بالماء مزاجاً كثيراً الذي لا رائحة له ثمّ يسقيهم بعد شربه مقداراً من الماء يسيراً وذلك أنّ قوّة الخمر حينئذ تقلّ نكايته في الرأس والذهن وأمّا من ينبغي أن يسقى خاصّة الماء فقط ومن ينبغي أن يسقى منه مقداراً كثيراً جدّاً ومن ينبغي أن يقلّل مقدار ما يسقى منه ومن ينبغي أن يكون ما يسقى منه بارداً ومن ينبغي أن يكون ما يسقى منه حارّاً فقد وصفنا بعضه فيما تقدّم وأنا واصف بعضه في أوقاته.

وكذلك أنا واصف الوقت الذي ينبغي أن تستعمل فيه سائر الأشربة مثل الشراب المتّخذ من الشعير والأشربة المتّخذة بالحشائش والشراب المتّخذ من الزبيب والمتّخذ من عصير العنب والمتّخذ من الحنطة والمعمول بالقرطم والمتّخذ من الرمّان والأشربة المتّخذة من سائر الأشياء الباقية وواصف أيضاً الوقت الذي ينبغي أن تستعمل فيه سائر الأشربة المتّخذة من الأدوية المركّبة.