Hippocrates: De Salubri Diaeta (Regimen in Health)

اذا دعته الضرورة الى التعب ذرب وخرج طعامه غير منطحن ولا منهضم فأصلح التدبير له أن يترك من تعبه مقدار ثلثه على الأقل ومن طعامه مقدار نصفه فانه من البين أن المعده منه لا يمكنها أن تسخن أطعمة كثيرة حتى تستمرئها ولتكن الأطعمة التى يتناولها خبزا نضيجا مفتوفا فى شراب ويشربه قليلا ممزوجا مزاجا معتدلا ويتجنب المشى بعد الطعام ويجعل طعامه مرة واحدة فى اليوم ما دام الذرب فان المعدة انما يمكنها أن تسخن وتهضم ما يردها على هذه الصفة خاصة وانما يعرض هذا الصنف من الذرب للأبدان التى اللحم منها مستحصف وخاصة اذا اضطروا أن يتناولوا من الأغذية اللحوم التى طبيعتها هذه الطبيعة وذلك أن العروق اذا تكاثفت لم تقبل الغذاء الداخل فيها والأبدان التى حالها حادة تميل الى الجهتين جميعا وخصمها لا يدوم الا زمانا يسيرا وأما الأبدان المتخلخلة الكثيرة الشعر فاحتمالها لما تضطر اليه