Hippocrates: De Alimento (Nutriment)

بسم الله الرحمن الرحيم وبه أستعين

كتاب الغذاء لابقراط نقل البطريق

قال: انّ الغذاء وصورة الغذاء واحد وكثير فأمّا واحد فالجنس وأمّا كثير فالصور أعني الرطوبة واليبوسة وصورة هذه أيضا وكميّتها ...

(أمّا الحسو فينبغي أن يتّخذ بالغداة فأمّا بالعشىّ فينبغي لنا أن نتغيّر الغذاء ونصيّره الى اليبوسة)

انّ الغذاء ينمّي ويقوّي ويربّي اللحم وينشئه ولا ينشئه في كلّ واحد من الاعضاء،

انّ الغذاء الداخل من خارج اذا تغيّر زمانا طويلا يلتفّ بالاعضاء كلّها التفافا شديدا،

انّ القوّة الغذاء تنفذ الى العظام والى جميع أجزائها والى العروق والى العصب والى العضلة والى الصفاق والى اللحم والى الشحم والدم والبلغم والدماغ والمخّ والى الكاهل والى الاحشاء والى