De Alimento (Nutriment)
Mattock 1971
جميع أجزائها والى الحرارة أيضا والى الرطوبة والى الريح
انّ الغذاء هو الغاذي وانّ شبه الغذاء وما يكون يغذّي في المستقبل غذاء هو غذاء،
انّ بدء الاغذاء كلّها واحدا وآخرها واحدا وانّ البدء والآخر شيء واحد
وكلّ ما يدبّر من أجزاء الغذاء تدبيرا جيّدا أو رديئا فعلى هذا التدبير الجيّد فما ذكرنا آنفا وأمّا التدبير الرديء فضدّ ما ذكرنا آنفا
عصارات مختلفة في ألوانها وقوّتها ومنفعتها ومضرّتها وفي غير منفعتها وغير مضرّتها وفي كثرتها وزيادتها ونقصانها وبالتفافها،
انّ الحرارة تضرّ وتنفع وانّ البرودة تضرّ وتنفع، انّ 〈القوّة〉 تضرّ وتنفع بالحرارة وتضرّ وتنفع بالبرودة،
انّ قوّة الطبيعيّة مختلفة شتّى،
انّ من الكيلوسات ما يفسد الكلّىّ والجزئىّ من خارج ومن داخل بلا علّة وليس بلا
Work
Title: De Alimento
English: Nutriment
Original: Περὶ τροφῆς
Domains: Medicine
Text information
Type: Translation
Translator: al-Biṭrīq
Translated from: Greek (close)
Date: between 750 and 780
Bibliographic information
Publication type: Book
Author/Editor: Mattock, John N.
Title: Kitāb Buqrāṭ fī l-aḫlāṭ (Hippocrates: On humours). Kitāb al-ġiḏāʾ li-Buqrāṭ (Hippocrates: On nutriment)
Published: 1971
Series: Arabic Technical and Scientific Texts
Volume: 6
Pages: 1-21
Publisher: W. Heffer and Sons, Cambridge